马年新春将至，年味渐浓。金塔县古城乡移庆村村平易近展双桂的“年货清单”上，多了一份特殊的收成——娴熟的烹调技术。这份“技术年货”，为她的增收致富点亮了新但愿。近日，金塔县聚焦群众就业增收需求，将各类职业技术培训班搬到群众“口”，采用“理论+实操”模式，让学有所获、学致使用。中式烹饪师培训讲堂上，教员副手把手指点：“肉丝切匀，六成热油温下锅，勾芡要薄厚适中……”每一个烹调环节都被分步拆解、现场演示，通俗易懂。们听得专注、练得投入，紧盯操做细节、记实环节要点，随后纷纷上手实操。灶台前火苗腾跃、锅铲翻飞，案板上切配有序，纷歧会儿，一道道色泽鲜明、喷鼻气扑鼻的菜品连续出锅，们彼此品尝交换，讲堂里全是收成的喜悦。“以前做饭全凭感受，味道时好时坏。现正在有专业教员教，学会了刀工、火候把控，还控制了好几道特色菜。”展双桂看着本人的做品，笑容满面，“学会这门手艺，多了条挣钱！”如许的培训场景，正在金塔县不止一处。无人机实训场上，返乡农人工专注操控设备，频频起飞、悬停；家政办事员培训讲堂上，们潜心研究办事技巧，学好一技之长……近年来，金塔县持续深化“技术出息”培训打算，精准对接群众取财产需求，优化课程、无人机驾驶员、家政办事员等多个适用工种。本年已举办培训班27期，培训771人，实现不变就业，以技术赋能幸福糊口。